PUÇUKO SATAN VE YEMEĞİNİ YAPAN FİRMALAR DENETLENDİ 27 Ocak 2023, 12:08

Coğrafi İşaretli Puçuko yapan işletmelere denetimler yapıldı
Kurutulmuş taze fasulyeden yapılan ve kent ile özdeşleşen puçuko, Artvin Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 2017 yılında tescili yapılarak mahreç işareti almaya hak kazandı. Coğrafi işaretli yöresel puçuko ürününü satan ve yemeği yapan şirketler denetlendi.
Denetleme yetkili olan Tarım İl Müdürlünden Gıda Mühendisi Seda Ufuk, Artvin Ticaret ve Sanayi Odasından geçtiğimiz günlerde Ticaret Bakanlığı tarafından Ticaret Sicil Müdür Yardımcılığına atanan Canseli Şentürk ve Artvin Belediyesinden Zabıta Memuru Özkan Demirci tarafından denetlendi.
Denetlemede Artvin’de Puçuko ürününü satan ve yemeğini yapan firmalara bakıldı. İlimizde hizmet veren Hanımeli Mutfağı olarak geçen senede denetimden geçen Neslihan Karahan, bu sende tam not aldı.
Denetleme esasında ürünün içeriği tarifnamesi teknik şartları hijyeni coğrafi işaret amblem kullanımı ürün sunumu ve paketlenmesine bakıldı.
Diğer denetlemeden geçen firmalar ürünü tedarik eden ve satan üretici sahipleri ne gidildi. Yine ilde hizmet veren Yusufeli Şarküteri ve Berta Şarküteri denetlemeden geçti.
Aycan Koç
DIĞER HABERLER
-
Artvin'in Kemalpaşa ilçesindeki çay fabrikasında çıkan yangın kontrol altına alındı
24 Mart 2023, 21:34 -
TFF temsilcisinin raporuna istinaden verilen ceza spor muhabirlerini çileden çıkardı.
21 Mart 2023, 16:03 -
BAŞKAN UYARDI TEDBİRLİ OLUNMALI
25 Şubat 2023, 01:43 -
YARDIM VE DAYANIŞMA ÇAĞRISI
17 Şubat 2023, 04:10 -
İLÇEDE 2 KÖY YOLU ULAŞIMA KAPANDI
17 Şubat 2023, 03:11 -
“ÜRETMEYE DEVAM EDECEĞİZ”
17 Şubat 2023, 03:10 -
CHP YARDIM TIRLARINI GÖNDERMEYE DEVAM EDİYOR
17 Şubat 2023, 03:07 -
“ACI HEPİMİZİN ACISI”
17 Şubat 2023, 02:11 -
“YARDIMLAR İÇİN ÇALIŞMAYA DEVAM EDİYORUZ”
17 Şubat 2023, 02:07 -
“BORÇKA PAYLAŞMAYA DEVAM EDECEK”
17 Şubat 2023, 02:07